Bahar gəldi və yenidən səyahət etmək vaxtıdır.Epidemiyanın təsirinə görə biz uzağa gedə bilmirik.Bu məqalə şərabı və həyatı sevənlər üçündür.Məqalədə qeyd olunan mənzərə şərab həvəskarları üçün ömründə ən azı bir dəfə ziyarət etməyə dəyər bir yerdir.necə?Epidemiya bitdikdə, gedək!
1992-ci ildə YUNESKO insan irsinin təsnifatına “mədəni landşaft” maddəsini əlavə etdi ki, bu da əsasən təbiəti və mədəniyyəti yaxından birləşdirə bilən mənzərəli yerlərə aiddir.O vaxtdan bəri üzüm bağı ilə əlaqəli mənzərə birləşdirilmişdir.
Şərab və səyahəti sevənlər, xüsusən də səyahət etməyi sevənlər ilk on mənzərəli yerləri qaçırmamalıdırlar.On üzüm bağı möhtəşəm mənzərəsi, fərqli xüsusiyyətləri və insan müdrikliyi ilə şərab dünyasının ilk on möcüzəsinə çevrilmişdir.
Hər bir üzüm bağı mənzərəsi parlaq bir həqiqəti əks etdirir: insanların qətiyyəti üzümçülüyün davam etdirilməsinə səbəb ola bilər.
Bu gözəl mənzərələri təqdir etməklə yanaşı, həm də qədəhlərimizdəki şərabın təkcə təsirli hekayələr deyil, həm də valeh etdiyimiz “arzular yeri” olduğunu bildirir.
Douro Vadisi, Portuqaliya
Portuqaliyanın Alto Douro vadisi 2001-ci ildə Ümumdünya İrsi Saytı elan edilib. Buradakı relyef çox dalğalıdır və üzüm bağlarının əksəriyyəti qaya kimi şifer və ya qranit yamaclarda yerləşir və yamacların 60%-ə qədəri dar terraslara kəsilməlidir. üzüm yetişdirmək.Buradakı gözəllik də şərab tənqidçiləri tərəfindən “çarpıcı” kimi qiymətləndirilib.
Cinque Terre, Liguriya, İtaliya
Cinque Terre 1997-ci ildə Ümumdünya İrs Saytı kimi siyahıya alınmışdır. Aralıq dənizi sahili boyunca uzanan dağlar sıldırımdır və demək olar ki, birbaşa dənizə düşən çoxlu qayalıqlar əmələ gətirir.Qədim üzümçülük tarixinin davamlı irsi olması səbəbindən burada dolma işləri təcrübəsi indi də qorunub saxlanılır.150 hektar üzüm bağı hazırda AOC apellyasiyaları və milli parklardır.
İstehsal edilən şərablar əsasən yerli bazar üçündür, əsas qırmızı üzüm növü Ormeasco (Docceto-nun başqa adı), ağ üzüm isə güclü turşuluq və xarakterə malik quru ağ şərab istehsal edən Vermentinodur.
Macarıstan Tokaj
Macarıstandakı Tokaj 2002-ci ildə Ümumdünya İrs Saytı elan edilmişdir. Macarıstanın şimal-şərqindəki dağətəyi ərazilərdəki üzüm bağlarında yerləşən, istehsal edilən Tokaj noble rot şirin şərabı dünyanın ən qədim və ən keyfiyyətli nəcib çürük şirin şərablarından biridir.Kral.
Lavaux, İsveçrə
İsveçrədəki Lavaux 2007-ci ildə Ümumdünya İrs Siyahısına daxil edilib. Alp dağlarında yerləşən İsveçrə soyuq dağlıq iqlimə malik olsa da, dağların maneəsi çoxlu günəşli vadi relyefləri yaratmışdır.Vadilər və ya göl sahilləri boyunca günəşli yamaclarda, unikal ləzzətləri olan yüksək keyfiyyətli məhsul hələ də istehsal edilə bilər.şərab.Ümumiyyətlə, İsveçrə şərabları bahadır və nadir hallarda ixrac olunur, buna görə də xarici bazarlarda nisbətən nadirdir.
Piedmont, İtaliya
Piedmont şərabçılığının qədim tarixinə malikdir və Roma dövrünə gedib çıxır.2014-cü ildə YUNESKO İtaliyanın Piemont bölgəsinin üzüm bağlarını Ümumdünya İrs Siyahısına daxil etmək qərarına gəlib.
Piedmont, 16 DOCG bölgəsi də daxil olmaqla, 50 və ya 60-a qədər alt bölgə ilə İtaliyanın ən tanınmış bölgələrindən biridir.16 DOCG bölgəsindən ən məşhurları Nebbiolo'nun xüsusiyyəti olan Barolo və Barbarescodur.Burada istehsal olunan şərablar da bütün dünyada şərab həvəskarları tərəfindən axtarılır.
Saint Emilion, Fransa
Saint-Emilion 1999-cu ildə Ümumdünya İrs Siyahısına daxil edilib. Min illik bu şəhər üzüm bağları ilə əhatə olunub.Saint-Emilion üzüm bağları çox cəmləşsə də, təxminən 5300 hektar, mülkiyyət hüquqları kifayət qədər səpələnmişdir.500-dən çox kiçik şərab zavodu var.Ərazi çox dəyişir, torpağın keyfiyyəti daha mürəkkəbdir və istehsal üslubları olduqca müxtəlifdir.şərab.Bordodakı qaraj şərabçılıq hərəkatı da bu sahədə cəmləşib, kiçik miqdarda və yüksək qiymətlərlə bir çox yeni üslubda qırmızı şərab istehsal edir.
Piko adası, Azor adaları, Portuqaliya
2004-cü ildə Ümumdünya İrs Siyahısına daxil edilmiş Piko adası gözəl adaların, sakit vulkanların və üzüm bağlarının gözəl qarışığıdır.Burada üzümçülük ənənəsi həmişə ciddi şəkildə miras qalmışdır.
Vulkanın yamaclarında çoxlu bazalt divarları heyranedici üzüm bağlarını əhatə edir.Bura gəlin, qeyri-adi mənzərədən həzz ala və unudulmaz şərabın dadına baxa bilərsiniz.
Yuxarı Reyn Vadisi, Almaniya
Yuxarı Reyn Vadisi 2002-ci ildə Ümumdünya İrsi Saytı elan edilib. Ənlik hündürlüyünə və ümumiyyətlə soyuq iqlimə malik olduğundan üzüm yetişdirmək çətindir.Ən yaxşı üzüm bağlarının əksəriyyəti günəşli çay kənarındakı yamaclarda yerləşir.Ərazi dik və böyümək çətin olsa da, dünyanın ən maraqlı Riesling şərablarını istehsal edir.
Burgundy üzüm bağları, Fransa
2015-ci ildə Fransız Burgundy üzüm bağı terroiri Ümumdünya İrs Siyahısına daxil edildi.Burgundy şərab bölgəsinin 2000 ildən çox tarixi var.Uzun müddət əkinçilik və pivəbişirmə tarixindən sonra kiçik bir üzüm bağının təbii ərazisini (iqlimini) dəqiq müəyyən etmək və ona hörmət etmək üçün çox unikal yerli mədəni ənənə formalaşdırmışdır.Bu xüsusiyyətlərə iqlim və torpaq şəraiti, ilin hava şəraiti və insanların rolu daxildir.
Bu təyinatın əhəmiyyəti çox genişdir və demək olar ki, bütün dünyada şərab həvəskarları tərəfindən yaxşı qarşılanır, xüsusən də Burgundiyadakı müxtəlif təbii xüsusiyyətlərə malik 1247 terroir tərəfindən göstərilən əla universal dəyərin rəsmi təyinatı, Bu torpaqda istehsal olunan füsunkar şərablarla birlikdə o, rəsmi olaraq bəşər mədəniyyətinin xəzinəsi kimi tanınır.
Fransanın şampan bölgəsi
2015-ci ildə Fransanın şampan təpələri, şərab zavodları və şərab zirzəmiləri Dünya İrs Siyahısına daxil edilib.Bu dəfə Şampan bölgəsi Ümumdünya İrs Siyahısına daxil edildi, o cümlədən üç attraksion, birincisi Epernaydakı Şampan prospekti, ikincisi Reymsdəki Saint-Niquez təpəsi və nəhayət Epernay yamacları.
Parisdən Reymsə qatarla bir saat yarıma gedin və Fransanın məşhur Şampan-Arden bölgəsinə çatın.Turistlər üçün bu ərazi onun çıxardığı qızılı maye qədər füsunkardır.
Göndərmə vaxtı: 22 mart 2022-ci il