Pivəgündəlik həyatımızda adi bir məhsuldur. Tez-tez yemək masalarında və ya barlarda görünür. Biz tez-tez pivə qablaşdırmasının demək olar ki, həmişə yaşıl şüşə qablarda olduğunu görürük.Nə üçün pivə zavodları ağ və ya digər rəngli şüşələr əvəzinə yaşıl şüşələri seçirlər?Pivənin yaşıl şüşələrdən istifadə etməsinin səbəbi budur:
Əslində, yaşıl şüşə pivə bu yaxınlarda deyil, 19-cu əsrin ortalarında görünməyə başladı. O dövrdə şüşəqayırma texnologiyası çox inkişaf etməmişdi və xammaldan dəmir ionları kimi çirkləri təmizləyə bilmədi, nəticədə şüşə az-çox yaşıl oldu. O zamanlar təkcə pivə şüşələri deyil, şüşə pəncərələr, mürəkkəb butulkaları və digər şüşə məmulatlar da yaşıl idi.
Şüşəqayırma texnologiyası inkişaf etdikcə, proses zamanı qara ionlarının çıxarılmasının şüşəni ağ və şəffaf edə biləcəyini kəşf etdik. Bu zaman pivə zavodları pivə qablaşdırması üçün ağ, şəffaf şüşə butulkalardan istifadə etməyə başladılar. Bununla belə, pivənin tərkibində az miqdarda spirt olduğu üçün uzunmüddətli saxlama üçün uyğun deyil. Günəş işığına məruz qalma oksidləşməni sürətləndirir və asanlıqla xoşagəlməz iyli birləşmələr əmələ gətirir. Artıq təbii şəkildə xarab olmuş pivə içilməz idi, tünd şüşə butulkalar isə işığın bir hissəsini süzərək xarab olmağın qarşısını alır və pivəni daha uzun müddət saxlamağa imkan verirdi.
Buna görə də, pivə istehsalçıları ağ şəffaf şüşələrdən imtina etməyə və tünd qəhvəyi şüşə butulkalardan istifadə etməyə başladılar. Bunlar daha çox işığı udur və pivə orijinal dadını daha yaxşı saxlamağa və daha uzun müddət saxlamağa imkan verir. Bununla belə, qəhvəyi şüşələrin istehsalı yaşıl şüşələrdən daha bahalıdır. İkinci Dünya Müharibəsi zamanı qəhvəyi şüşələr qıt idi və bütün dünya iqtisadiyyatları mübarizə aparırdı.
Pivə şirkətləri xərcləri azaltmaq üçün yaşıl şüşələrdən təkrar istifadə etdilər. Əslində, bazarda ən məşhur pivə markaları yaşıl şüşələrdən istifadə edirdi. Bundan əlavə, soyuducular getdikcə daha çox yayılmış oldu, pivə möhürləmə texnologiyası sürətlə inkişaf etdi və işıqlandırma daha az kritik oldu. Böyük markalar tərəfindən idarə olunan yaşıl şüşələr tədricən bazarın əsas axınına çevrildi.
İndi yaşıl şüşə pivə ilə yanaşı, əsasən onları fərqləndirmək üçün qəhvəyi şüşəli şərabları da görə bilərik.Qəhvəyi şüşə şərablar daha zəngin dada malikdir və daha bahalıdıradi yaşıl şüşə pivələrə nisbətən. Bununla belə, yaşıl butulkalar pivənin mühüm simvoluna çevrildiyinə görə, bir çox tanınmış brendlər istehlakçıları cəlb etmək üçün hələ də yaşıl şüşə butulkalardan istifadə edirlər.
Göndərmə vaxtı: 17 noyabr 2025-ci il