Bordo bir şüşəni tünd qırmızı bir şüşədən necə ayırd etmək olar?

1. Bordo şüşəsi
Bordo şüşəsi Fransanın məşhur şərab istehsal edən bölgəsi, Bordo-nun adını daşıyır. Bordo bölgəsindəki şərab şüşələri hər iki tərəfdə şaqulidir və şüşə hündürdür. Düzəltərkən, bu çiyin dizaynı yaşlı Bordo şərabındakı çöküntülərə saxlanılmasına imkan verir. Əksər Bordo şərab kollektorları, maqnum və imperial kimi daha böyük şüşələrə üstünlük verəcək, çünki daha böyük şüşələrin şərabdan daha az oksigen ehtiva edir, şərabın yaşa qədər daha yavaş və idarə olunmasına imkan verir. BordoAx şərabları ümumiyyətlə Cabernet Sauvignon və Merlot ilə qarışdırılır. Buna görə bir Bordo bir şüşəsindəki bir şüşə şərab görsən, təxminən bir şərabın Cabernet Sauvignon və Merlot kimi üzüm çeşidlərindən edilməli olduğunu təxmin edə bilərsiniz.

 

2. Burgundy şüşə
Burgundy şüşələri daha aşağı bir çiyin və daha geniş bir dibi var və Fransadakı tünd qırmızı bölgənin adını daşıyır. Burgundy şərab şüşəsi Bordo şərab şüşəsi istisna olmaqla ən çox yayılmış şüşə növüdür. Şüşə çiyin nisbətən əyilmiş olduğundan, "meylli çiyin şüşəsi" adlanır. Hündürlüyü təxminən 31 sm və tutumu 750 ml-dir. Fərq, tünd qırmızı şüşə yağlı görünür, ancaq xətlər yumşaqdır və tünd qırmızı bölgə ən yaxşı pinot noir və chardonnay şərabları ilə məşhurdur. Buna görə dünyanın müxtəlif yerlərində istehsal olunan pinot və Chardonnay şərablarının əksəriyyəti tünd qırmızı şüşələrdən istifadə edir.

 


Time vaxt: iyun-16-2022