Bordo şüşəsini Bordo şüşəsindən necə ayırd etmək olar?

1. Bordo şüşəsi
Bordo butulkasının adı Fransanın məşhur şərabçılıq bölgəsi Bordodan götürülüb.Bordo bölgəsindəki şərab şüşələri hər iki tərəfdən şaquli, şüşə isə hündürdür.Dekanasiya zamanı bu çiyin dizaynı köhnə Bordo şərabında çöküntüləri saxlamağa imkan verir.Bordo şərab kolleksiyaçılarının əksəriyyəti Magnum və Imperial kimi daha böyük şüşələrə üstünlük verəcək, çünki daha böyük şüşələr şərabdan daha az oksigen ehtiva edir, bu da şərabın daha yavaş yaşlanmasına və idarə olunmasını asanlaşdırır.Bordo şərabları adətən Cabernet Sauvignon və Merlot ilə qarışdırılır.Beləliklə, bir Bordo şüşəsində bir şüşə şərab görsəniz, onun içindəki şərabın Cabernet Sauvignon və Merlot kimi üzüm sortlarından hazırlanmalı olduğunu təxmin edə bilərsiniz.

 

2. Bordo butulka
Burgundy şüşələri aşağı çiyinə və daha geniş dibə malikdir və Fransanın Burqundiya bölgəsinin adını daşıyır.Bordo şərab şüşəsi Bordo şərab şüşəsi istisna olmaqla, ən çox yayılmış şüşə növüdür.Şüşə çiyni nisbətən maili olduğundan ona “maili çiyin şüşəsi” də deyilir.Hündürlüyü təqribən 31 sm, tutumu isə 750 ml-dir.Fərq kəskindir, Burgundy şüşəsi yağlı görünür, lakin xətlər yumşaqdır və Burgundy bölgəsi ən yaxşı Pinot Noir və Chardonnay şərabları ilə məşhurdur.Bu səbəbdən, dünyanın müxtəlif yerlərində istehsal olunan Pinot Noir və Chardonnay şərablarının əksəriyyəti Burgundy şüşələrindən istifadə edir.

 


Göndərmə vaxtı: 16 iyun 2022-ci il