Sənaye Xəbərləri
-
Viski ilə brendi arasındakı fərq nədir?Oxuduqdan sonra başa düşmədiyini söyləmə!
Viskini başa düşmək üçün istifadə olunan çəlləkləri bilməlisiniz, çünki viskinin ləzzətinin çoxu taxta çəlləklərdən gəlir.Bənzətmə üçün, viski çay, taxta çəlləklər isə çay paketləridir.Viski, Rum kimi, bütün qaranlıq ruhdur.Əvvəlcə bütün distillə edilmiş spirtlər distillədən sonra demək olar ki, şəffaf olur...Daha çox oxu -
Sentyabr viski auksionu: Kraliçanın 70-ci toyunu xatırladan şərabların yüksək qiymətləri
Bu yaxınlarda, Whiskey Auction Magazine tərəfindən açıqlanan təkrar auksion bazarı məlumatlarına görə, bir çox köhnə şərablar sentyabr ayında ortaya çıxdı və bir çox məşhur modellər tamaşaçıların diqqət mərkəzində oldu.Onların arasında 1946-cı ildə Macallan Seçilmiş Qoruğu (Macallan Seçilmiş Qoruğu) ən yüksək əməliyyata satıldı...Daha çox oxu -
Üçüncü rübdə pivə şirkətlərinin satışları ümumiyyətlə bərpa olundu və xammal xərclərinə təzyiqin azalacağı gözlənilir.
Üçüncü rübdə daxili pivə bazarı sürətlənmiş canlanma tendensiyası nümayiş etdirdi.Oktyabrın 27-də səhər Budweiser Asia Pacific üçüncü rübün nəticələrini açıqladı.Epidemiyanın təsiri hələ bitməsə də, Çin bazarında həm satışlar, həm də gəlir...Daha çox oxu -
Şərabın həyat dövrünü necə başa düşmək olar?
Yaxşı bir şüşə şərabın ətri və dadı heç vaxt sabit deyil, zamanla, hətta bir ziyafət müddətində də dəyişir.Bu dəyişiklikləri ürəklə dadmaq və tutmaq şərabın dadına baxmağın sevincidir.Bu gün şərabın həyat dövrü haqqında danışacağıq.Yetkin şərab bazarında şərab yoxdur...Daha çox oxu -
Fransız şərab zavodu köpüklü şərab istehsal etmək üçün İngiltərənin cənubundakı üzüm bağlarına sərmayə qoyur
Xarici KİV-in məlumatına görə, iqlimin istiləşməsindən təsirlənən Böyük Britaniyanın cənub hissəsi şərab istehsalı üçün üzüm yetişdirmək üçün getdikcə daha əlverişlidir.Hazırda Fransanın Taittinger və Pommery şərab zavodları və Alman şərab nəhəngi Henkell Freixenet İngiltərənin cənubunda üzüm alır.G...Daha çox oxu -
Doğru dekanteri necə seçmək olar?Sadəcə bu iki məsləhəti xatırlayın
Dekanter seçərkən iki amil nəzərə alınmalıdır: birincisi, xüsusi stil almaq lazımdırmı;ikincisi, bu üslub üçün hansı şərablar daha yaxşıdır.Birincisi, dekanter seçmək üçün bəzi ümumi məsləhətlərim var.Bəzi qrafinlərin forması onları təmizləməyi çox çətinləşdirir.Şərab üçün, təmizlik...Daha çox oxu -
Qəribə!Cohiba'nın Viskisi?Fransadan da?
WBO Spirits Business Watch oxucu qrupunun bir neçə oxucusu Fransadan Cohiba adlı bir səməni viskisi haqqında sual verdi və müzakirələrə səbəb oldu.Cohiba viskisinin arxa etiketində SC kodu yoxdur və barkod 3 ilə başlayır. Bu məlumatdan görünür ki, bu idxal...Daha çox oxu -
Yamazaki və Hibiki-nin topdansatış qiyməti 10%-15% düşdü və Riwei köpüyü partlamaq üzrədir?
Bu yaxınlarda bir sıra viski tacirləri WBO Spirits Business Observation-a bildiriblər ki, Riwei-nin Yamazaki və Hibiki ilə təmsil olunan aparıcı brendlərinin əsas məhsulları son vaxtlar qiymətlərdə təxminən 10-15% ucuzlaşıb.Riwei böyük markası ucuzlaşmağa başladı “Bu yaxınlarda dünyanın böyük brendləri ...Daha çox oxu -
Şərabın dəyəri necə hesablanır?
Bəlkə də hər bir şərab həvəskarının belə bir sualı olacaq.Supermarketdə və ya ticarət mərkəzində şərab seçdiyiniz zaman bir şüşə şərabın qiyməti on minlərlə və ya on minlərlə ola bilər.Şərabın qiyməti niyə bu qədər fərqlidir?Bir şüşə şərab neçəyə başa gəlir?Bu suallar...Daha çox oxu -
Üfüqi yoxsa şaquli?Şərabınız düzgün yoldadır?
Şərabın saxlanmasının açarı onun saxlandığı xarici mühitdir.Heç kim sərvət xərcləmək istəmir və bişmiş kişmişin “qoxusu” bütün evi bürüyüb.Şərabı daha yaxşı saxlamaq üçün bahalı zirzəmi təmir etmək lazım deyil, sizə lazım olan tək şey...Daha çox oxu -
Şərab ətirini necə müəyyən etmək olar?
Biz hamımız bilirik ki, şərab üzümdən hazırlanır, amma niyə şərabda albalı, armud və ehtiras meyvəsi kimi digər meyvələri dada bilərik?Bəzi şərablar da yağlı, dumanlı və bənövşəyi qoxuya bilər.Bu ləzzətlər haradan gəlir?Şərabda ən çox hansı aromalar var?Şərab ətirinin mənbəyi Əgər çanınız varsa...Daha çox oxu -
Qeyri-adi şərablar saxtadır?
Bəzən bir dost birdən sual verir: Aldığınız şərabın üzümünü etiketdə tapa bilmirsiniz və onun hansı ildə hazırlandığını bilmirsiniz?O düşünür ki, bu şərabda nəsə səhv ola bilər, saxta şərab ola bilərmi?Əslində, bütün şərablar üzümlə qeyd edilməməlidir və...Daha çox oxu