Xəbərlər
-
Üçüncü rübdə pivə şirkətlərinin satışları ümumiyyətlə bərpa olundu və xammal xərclərinə təzyiqin azalacağı gözlənilir.
Üçüncü rübdə daxili pivə bazarı sürətlənmiş canlanma tendensiyası nümayiş etdirdi. Oktyabrın 27-də səhər Budweiser Asia Pacific üçüncü rübün nəticələrini açıqladı. Epidemiyanın təsiri hələ də bitməsə də, Çin bazarında həm satışlar, həm də gəlirlər ötən il ərzində yaxşılaşıb...Daha ətraflı oxuyun -
Şərabın həyat dövrünü necə başa düşmək olar?
Yaxşı bir şüşə şərabın ətri və dadı heç vaxt sabit deyil, zamanla, hətta bir ziyafət müddətində də dəyişir. Bu dəyişiklikləri ürəklə dadmaq və tutmaq şərabın dadına baxmağın sevincidir. Bu gün şərabın həyat dövrü haqqında danışacağıq. Yetkin şərab bazarında şərab yoxdur...Daha ətraflı oxuyun -
Fransız şərab zavodu köpüklü şərab istehsal etmək üçün İngiltərənin cənubundakı üzüm bağlarına sərmayə qoyur
Xarici KİV-in məlumatına görə, iqlimin istiləşməsindən təsirlənən Böyük Britaniyanın cənub hissəsi şərab istehsalı üçün üzüm yetişdirmək üçün getdikcə daha əlverişlidir. Hazırda Fransanın Taittinger və Pommery şərab zavodları və Alman şərab nəhəngi Henkell Freixenet İngiltərənin cənubunda üzüm alır. G...Daha ətraflı oxuyun -
Doğru dekanteri necə seçmək olar? Sadəcə bu iki məsləhəti xatırlayın
Dekanter seçərkən iki amil nəzərə alınmalıdır: birincisi, xüsusi stil almaq lazımdırmı; ikincisi, bu üslub üçün hansı şərablar daha yaxşıdır. Birincisi, dekanter seçmək üçün bəzi ümumi məsləhətlərim var. Bəzi qrafinlərin forması onları təmizləməyi çox çətinləşdirir. Şərab üçün, təmizlik...Daha ətraflı oxuyun -
Qəribə! Cohiba'nın Viskisi? Fransadan da?
WBO Spirits Business Watch oxucu qrupunun bir neçə oxucusu Fransadan Cohiba adlı bir səməni viskisi haqqında sual verdi və müzakirələrə səbəb oldu. Cohiba viskisinin arxa etiketində SC kodu yoxdur və barkod 3 ilə başlayır. Bu məlumatdan görünür ki, bu idxal...Daha ətraflı oxuyun -
Yamazaki və Hibiki-nin topdansatış qiyməti 10%-15% ucuzlaşıb və Riwei köpüyü partlamaq üzrədir?
Bu yaxınlarda bir sıra viski tacirləri WBO Spirits Business Observation-a bildiriblər ki, Riwei-nin Yamazaki və Hibiki ilə təmsil olunan aparıcı brendlərinin əsas məhsulları son vaxtlar qiymətlərdə təxminən 10-15% ucuzlaşıb. Riwei böyük markası ucuzlaşmağa başladı “Bu yaxınlarda dünyanın böyük brendləri ...Daha ətraflı oxuyun -
Şərabın dəyəri necə hesablanır?
Bəlkə də hər bir şərab həvəskarının belə bir sualı olacaq. Supermarketdə və ya ticarət mərkəzində şərab seçdiyiniz zaman bir şüşə şərabın qiyməti on minlərlə və ya on minlərlə ola bilər. Şərabın qiyməti niyə bu qədər fərqlidir? Bir şüşə şərab neçəyə başa gəlir? Bu suallar...Daha ətraflı oxuyun -
Üfüqi yoxsa şaquli? Şərabınız düzgün yoldadır?
Şərabın saxlanmasının açarı onun saxlandığı xarici mühitdir. Heç kim sərvət xərcləmək istəmir və bişmiş kişmişin “qoxusu” bütün evi bürüyüb. Şərabı daha yaxşı saxlamaq üçün bahalı zirzəmi təmir etmək lazım deyil, sizə lazım olan tək şey...Daha ətraflı oxuyun -
Şərab ətirini necə müəyyən etmək olar?
Biz hamımız bilirik ki, şərab üzümdən hazırlanır, amma niyə şərabda albalı, armud və ehtiras meyvəsi kimi digər meyvələri dada bilərik? Bəzi şərablar da yağlı, dumanlı və bənövşəyi qoxuya bilər. Bu ləzzətlər haradan gəlir? Şərabda ən çox hansı aromalar var? Şərab ətirinin mənbəyi Əgər çanınız varsa...Daha ətraflı oxuyun -
Qeyri-adi şərablar saxtadır?
Bəzən bir dost birdən sual verir: Aldığınız şərabın üzümünü etiketdə tapa bilmirsiniz və onun hansı ildə hazırlandığını bilmirsiniz? O düşünür ki, bu şərabda nəsə səhv ola bilər, saxta şərab ola bilərmi? Əslində, bütün şərablar üzümlə qeyd edilməməlidir və...Daha ətraflı oxuyun -
Şüşə sobalarının "yanğına baxış çuxurunun" inkişafı
Şüşənin əriməsi oddan ayrılmazdır və onun əriməsi yüksək temperatur tələb edir. İlk günlərdə kömür, hasilat qazı, şəhər qazından istifadə olunmur. Alov yaratmaq üçün sobada ağır, neft koksu, təbii qaz və s., eləcə də müasir təmiz oksigen yanması yandırılır. Yüksək xasiyyət...Daha ətraflı oxuyun -
Şüşə istehsal edən üfleyiciyi anlayın və bilin
Şüşə hazırlama qəliblərinə gəldikdə, insanların ağlına gələn ilk şey ilkin qəlib, qəlib, ağız qəlibi və alt qəlibdir. Üfərmə başlığı da qəlib ailəsinin üzvü olsa da, kiçik ölçüsünə və ucuzluğuna görə kif ailəsindən kiçikdir və p...Daha ətraflı oxuyun